荔枝冻是什么，珠宝听说过荔枝冻吗？来了解一下它是什么！
荔枝冻是什么？荔枝冻又称荔枝糕，是一种以荔枝果实为主要原料制成的传统糕点。它的外观呈圆形，口感滑润，甜而不腻。荔枝冻的主要材料为荔枝果肉、糯米粉和白糖，其中，荔枝果肉必须选用新鲜而成熟的荔枝，糯米粉要选择质地细腻的粉，白糖则是用于调节甜度。2.荔枝冻的制作过程制作荔枝冻的过程非常讲究，需要先将新鲜的荔枝去皮去核、洗净过水。接着将荔枝放入搅拌机中打成泥状，倒入锅中煮熟；用过滤器过滤后再将糯米粉加入一起搅拌均匀，使成一坨光滑的面团；然后把面团分成小块，搓成小球状放入模具中压制成型。最后，将荔枝冻放在清水中...
更新时间：2023-08-25标签： 荔枝冻是什么珠宝听说过荔枝冻吗？来了解一下它是什么！ 全文阅读