干手怎么盘小金刚小金刚是一道传统的川菜,以其色美味鲜为特点,由于口感鲜嫩,受到了很多食客的追捧。盘小金刚要注意以下几步:1.1准备食材准备食材是做每道菜品的基本步骤,盘小金刚也不例外。需要准备好的食材有:猪肉、洋葱、辣椒、花椒等。1.2切肉丝将猪肉洗净后,切成丝状,瘦肉与肥肉的比例为3:1,这样口感更加细腻鲜美。1.3焯水焯油将猪肉丝放入锅中焯水,去除血水和杂质。再将焯好水的猪肉丝放到锅中加油煸炒,至肉丝八成熟后捞出备用。1.4爆香洋葱和辣椒将洋葱切成丝状、辣椒切成小片,加入锅中爆香。在洋葱和辣椒的香...
更新时间:2023-10-08标签: 怎么小金刚金刚手把干手怎么盘小金刚操作简单易上手! 全文阅读