周大福菜肉包，菜肉包子中有什么营养物质

本文目录一览

1，菜肉包子中有什么营养物质
2，香煎菜肉包的做法香煎菜肉包怎么做好吃香煎
3，梅干菜肉包的做法如何
4，卷心菜肉包怎么做
5，清真食堂里的肉包子一般是什么馅的
6，全家便利店梅干菜包子怎么做
7，菜肉包怎么做

1，菜肉包子中有什么营养物质

蛋白质，淀粉,糖类，脂肪

蛋白质，淀粉，维生素，脂肪

菜肉包子中有什么营养物质

2，香煎菜肉包的做法香煎菜肉包怎么做好吃香煎

前言纯肉包虽然美味，但过于油腻，加上香菇后不仅肉香扑鼻，而且香菇的特殊香气还能为肉包多添一丝韵味，并加入了大白菜，除了香菇的香味还有菜的嚼劲，实在是锦上添花。

香煎菜肉包的做法香煎菜肉包怎么做好吃香煎

3，梅干菜肉包的做法如何

　　1.用热水和面,然后放着大约要两个小时让面发起来　　2.把梅菜泡开洗干净,然后和五花肉一起剁,加上少许盐调味　　3.发好的面,搓成小圆团,然后杆开　　4.把肉包进去　　5.在蒸锅上面放一层纱布,这样包子出锅的时候就不会粘在上面　　6.包子放入锅内用大火大约蒸10-15分钟就可以了

梅干菜肉包的做法如何

4，卷心菜肉包怎么做

卷心菜包子的做法1.肉（七分瘦，三分肥）切丁，面酱，四大勺油，一勺香油，盐，味精，切些葱姜末一起拌匀。2.卷心菜切碎，和酱肉拌匀，我感觉包包子包饺子要多放油才会香。3.包成包子，下锅蒸熟即可。

如果你做过普通包子的话，其实就跟普通的包子没什么区别，无非是馅料的区别。如果没做过的话，建议百度一下，许多美食网都有，流程很详细的，从发面开始每一步都有教程。再看看别人怎么说的。

5，清真食堂里的肉包子一般是什么馅的

清真食堂和饭店里主营都是牛羊肉，菜品主食制作用肉也都是这两种肉，里面的肉包子多半都是牛肉馅的包子，还会有素包子。

菜陷的

牛羊肉居多

贾府中秋开夜宴，贾母邀大家一起到凸碧山庄赏月，众人击鼓吃酒。黛玉见贾府中许多人赏月，贾母犹叹人少，不似当年热闹，不觉对景感怀。湘云过来陪她，二人来到凹晶溪馆联诗，湘云联寒塘渡鹤影，黛玉对冷月葬诗魂，湘云赞黛玉诗句新奇，妙玉听见亦夸赞，将刚二人的诗誊写出来并结了尾。

清真食堂的肉包子肯定是羊肉馅的，猪肉是不可能的，手鸡肉包包子不好吃，牛肉就太贵，羊肉不仅味道鲜美，价格适中，所以包包子最合适了。

6，全家便利店梅干菜包子怎么做

主料猪肉馅200g面粉300g辅料水适量酵母粉适量黄酱适量五香粉适量料酒适量梅干菜适量笋丝适量植物油适量蚝油适量大葱适量姜适量香油适量精盐适量鸡精适量步骤梅干菜酱肉包的做法步骤11.面粉加入酵母、水揉匀梅干菜酱肉包的做法步骤22.发至3倍大。梅干菜酱肉包的做法步骤33.肉馅加入提前炸好的黄酱、五香面、料酒腌制30分钟.梅干菜酱肉包的做法步骤44.梅干菜泡开洗净切碎，笋丝也切成丁。梅干菜酱肉包的做法步骤55.锅内加入植物油，倒入梅干菜和笋丁翻炒。梅干菜酱肉包的做法步骤66.加入一勺蚝油。梅干菜酱肉包的做法步骤77.翻拌均匀。梅干菜酱肉包的做法步骤88.葱姜切末加入肉馅中搅匀。梅干菜酱肉包的做法步骤99.加入梅干菜和笋丁，倒入香油，调入盐、鸡粉。梅干菜酱肉包的做法步骤1010.拌匀。梅干菜酱肉包的做法步骤1111.发好的面团排气揉匀，分成大小适中的小面团。梅干菜酱肉包的做法步骤1212.擀成片状，包入馅料。梅干菜酱肉包的做法步骤1313.包成包子。梅干菜酱肉包的做法步骤1414.包好的包子放入笼屉中，再次发酵20分钟。先小火烧开，在转中火13分钟，关火，捂几分钟梅干菜酱肉包的做法步骤1515.包子出炉。小贴士梅干菜很柴，要先炒一下吸收一些油脂才好吃。

直至用手指插孔不反弹，刷薄薄一层食用油.发好的面团，搓成长条，加没过菜量的清水，大小团，放凉待用 11，也拍过无数次过程图，说面发酵完成 4，搅拌成雪花片儿状，很暄腾还多少有点晶莹剔透的感觉.倒入梅干菜.加入猪肉馅儿，却因为各种原因，再揉成大团，淀粉用冷水调匀，北方，都没见过的包子，大火蒸18分钟即可菜品特色梅干菜肉包，直至光滑 3，非常的漂亮。澄粉+食用油揉成小团 2，爆香，包成包子 14，生抽炒香，它便把我俘获了，拨开面团表面，都没有合心的成品图，防止粘锅 15，切碎成沫 6.葱姜蒜.松弛10分钟后，挑出结块和硬梗 5，等分剂子 12，所以放点儿在包子皮儿里.发酵面团的过程中，使汤汁儿浓稠.高筋面粉+低筋面粉+糖+酵母，小火煸炒出油 8，不断揉搓.锅里少许油，这在南方.温暖处发酵，都无法超越和取代它在我心里的地位。到上海，澄粉也用来做虾饺，倒入锅内，翻炒均匀 9，呈絮状，葱蒜沫 7，中间厚的包子皮，第一次吃.包子间隔足够的空隙，准备馅料主料高筋面粉240克低筋面粉100克猪肉馅200克梅干菜100克辅料酵母(干) 5毫升澄粉 40克淀粉 10毫升调料色拉油 5克酱油 2汤勺冰糖 5颗葱 1段姜 2片蒜 2瓣生抽 1汤勺水 155克梅干菜肉包的做法 1，之后什么馅儿的包子，揉在一块.擀成四周薄，n次做包子的经验让包子皮儿晶莹剔透的法子就是添加适量的——澄粉（小麦淀粉）.蒸盖帘.加入酱油，那种晶莹剔透的皮儿，冰糖。这次的包子皮儿，梅干菜清水投洗干净.水分差不多收干之前，也给包子美美容，缓慢倒入清水，基本跟“巴比馒头”有一拼啦.剂子搓圆按瘪 13，静置20分钟，炖煮 10！总结，熄火。自己包过无数次

7，菜肉包怎么做

盖菜猪肉包子的做法主料：自发粉、盖菜、榛蘑、猪肉馅配料：葱、姜、白胡椒粉、糖、酱油、香油、五香粉、料酒、盐做法： 1、制作发面面团：之前我们介绍过发面的两种方法，这里我们采用自发粉法。自发粉中慢慢加入温水，用筷子搅拌成絮状后再揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟，面团体积膨胀，用手掀起一块面，内部组织呈蜂窝状就可以了； 2、拌馅：　　a、榛蘑（也可以用香菇）泡发洗净，切碎；　　b、盖菜洗净切碎，加少许盐搅拌均匀，放置约10分钟待出水后捞起挤出水分；　　c、将猪肉馅中加入葱姜末、糖、酱油、白胡椒粉、香油、料酒、五香粉、盐，用筷子顺着一个方向用力搅拌，其间分次加入清水，直至肉馅搅拌均匀上劲；　　d、将盖菜和蘑菇加入到肉馅中，搅拌均匀，并酌情加盐调节咸淡； 3、包制包子：取出发酵好的面团，用力反复按揉至表面光滑，然后将面团搓成圆条状，分割成面剂。撒些干面粉在面板上，用手掌心将面剂压扁，擀成中心较厚、边缘较薄的圆面皮。取适量馅料放入面皮中央，将面皮从边缘拉起至中央后，左手托着面皮右手以中心为基准点逆时针方向将面皮慢慢捏出折痕，最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可； 4、上锅蒸：包子包好后要放置约10分钟让其再次发酵，不要立马上锅蒸。蒸屉上刷油或垫一块湿屉布，摆入包子，冷水上锅，上气后大火蒸十二分钟关火。要注意的是，关火后不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出包子，以免包子回缩。

主料：自发粉适量、鲜肉500克（3分肥、7分瘦）、虾肉50克辅料：水发黑木耳50克、葱30克、姜20克、花椒10克、鸡蛋1只调料：盐5克、糖2克、鱼露5克、香油3克制作步骤：　　1、自发粉用温凉水揉成面团醒一下备用。 2、花椒用干锅炒熟后擀成花椒粉备用。 3、鲜肉、虾肉剁成馅备用。 4、葱、姜、水发木耳切成细碎备用。 5、取大腕一只，将肉馅、加辅料、调料搅打成馅。 6、用发好的面将馅料包成鲜肉包子。 7、做蒸锅，将包子下锅蒸熟即可。 PS：　　1、面要醒透，成品才能松软可口。 2、搅打馅料要向着一个方向不停地打，让馅料上劲。 3、葱姜要切细，不喜吃葱姜的朋友可以用葱姜水来代替。

北方的做法：不知道你喜欢不？和面然后放些酵母等待发面发了的面体积会增大很多然后再揉一下和馅肉剁碎，加葱末、姜末、酱油、盐、色拉油、味精喜欢的话可以放些鸡精这些都依照个人口味放，但不要太咸然后向一个方向搅拌这是给肉上劲使肉的味道更好喜欢的话准备点蔬菜剁碎，适量的挤出水分放在和好的肉馅里，接着按同一方向搅拌和好馅后，就可以开始包了将面团分成若干个小面团，按扁，用擀面杖擀成面饼不要太薄，会露馅，也不要太厚会不愿意熟，2-4毫米厚吧，面饼的中间适当厚一些，将馅放到面饼中央，掐其边捏一个褶，不要松手，向旁边发展，再捏一个褶一点一点直到将面饼全部捏上褶在包子的上面封口，就可以看出形了，头几个可能会难看些，多做几个就好了

加13香和大有香油就可以了一定把油打进去