diy周大福方糖，手工方糖制作

1，手工方糖制作

去百度经验看看，上面有制作方糖的方法、步骤等。网址：http://jingyan.baidu.com/article/6f2f55a1800aaeb5b83e6c7a.html

古方红糖我就知道女人花古方红糖，生产于云南曲靖原生态山地，精选云贵高原海拔1100米阳光鲜蔗，历经18到工序手工熬制而成，他完整的保留了古代红糖制造工艺。保留了对人体有益的各种天然成分和微量元素。是温补佳品，他无论是工艺物理性状口感，和功效都是市场红糖不可以相比的。还加入了多种食材，对人的身体没有副作用请大家放心使用。特别是痛经,宫寒,效果非常好, 喂 [6455二635七]现在要推荐给大家。好东西要和大家一起分享.

手工方糖制作

2，谁知道怎么自己DIY棒棒糖要那种一圈圈扁的

教你自己DIY棒棒糖，这是我的压箱技术，这辈我也就指望她了。教你做一个1斤棒棒糖，玫瑰图案，也可以卡通的，二用功能，天气热了可以当蒲扇，原料：白砂糖0。3斤饴糖0。3斤牛皮糖0。4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克，准备工作。洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，一定要干净，然后用油擦一遍，这样防止糖沾住，一次性筷子一双，建议用棍子，糖大了需要一个比较好的固定物，做法：放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅，放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停的搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的，等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成五颜六色了，先弄三块十分之一大小的糖，像和面一样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉七八遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，一定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，一凉就弄不成了，所以动作要快，这时赶紧给上过色的糖条一圈一圈的绕在糖饼上，好了之后放上筷子，用另外一块地板砖压一下这样比较平整等糖凉了后这样一个超级棒棒糖就这样DIY完成了。*我可不可以把阿尔卑斯的棒棒糖给熔了``可以吗/怎么溶?还有那个模子怎么做啊`~?拜托教教我``可以溶给糖全放在大口杯里放在已经烧开水的锅里先让它化开然后再制作方法同上

买个不就完了么自己做多麻烦

和第一个回答者一样

因为他可以吸引人的注意，也是代表一重浪漫

谁知道怎么自己DIY棒棒糖要那种一圈圈扁的

3，想要自己DIY做棒棒糖本人菜鸟

巧克力棒棒糖的做法材料：巧克力砖一块、心型模具一个、棒子两支。做法：　1.将巧克力砖隔水加热，融化成巧克力酱。　　2.先将模型上love文字用其他颜色的巧克力酱填满，放入冰箱约一分钟后取出。　　3.再将已经溶好的巧克力酱倒入模型中，并将棒子放入模型中的2/3位置，轻轻按压放置。4.放入冰箱，待成品变硬后，即可取出。　不织布棒棒糖~! 1.将2种颜色的不织布剪成3乘50cm的长条2.将棍子一头削尖3.将不织布条3折 4.用针线固定，串缝，针脚大些没关系5.将两种缝好的不织布相叠, 两中颜色相差1cm左右 6.卷起布条，并用针线固定7.卷绕布条到需要的大小，并用针线固定8.最后的一圈，白布要多出0.5cm左右，并用针线固定9.用锥子在绕好的布上打空10.将削好的棍子沾上白胶插入打好的空中，并调整好布的形状***棒棒糖就完成啦~!自己做太麻烦了去花一元钱买个呗

材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅77、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌79、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去11、盖上盖子，按下煮饭12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。13、做好后插上自己喜欢的棒棒糖，也可以用奶油画出来。

想要自己DIY做棒棒糖本人菜鸟

4，有没有简单的可以自己动手DIY的冰淇凌

自制冰激凌 1、苹果冰激凌材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。特点：果香味浓，滋味可口。 2、香蕉冰激凌材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。 3、西瓜冰激凌材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。特点：香甜可口，色彩绚丽。材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售） 3、水果（种类不限，看个人喜爱）制作方法： 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！这道冰淇淋奶酪的特点是： 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。

告诉你一个简单又好吃的冰淇凌蛋糕。材料：冰淇凌(去超市买，随你的口味)；松饼粉。做法：1.先把冰淇凌溶化； 2.在把松饼粉和融化后的冰淇淋，用1 ：1比例混合； 3.最后把混合好的材料放入烤箱。这样就ok啦！很好吃哦！你可以自己动动手，而且很简单。你好可以作出很多口味的蛋糕！

5，如何DIY护发听别人说可以用水果DIY护发很好我想知道做法有

易发堂养发馆专家介绍，一般的发质分为：油性、染烫、干性，根据不同的发质DIY不同的水果：一、油性发质番茄柠檬汁　去油辟味护发功效：番茄能去除头发的油味，柠檬则有助减少头皮油脂分泌，增强头发的吸收营养力。材料：番茄2个、柠檬1个做法：将番茄榨汁，混和数滴柠檬汁，当洗发水使用，最后用清水洗净。柠檬皮乳酪　净脂润发　　护发功效：具净脂和滋润秀发的功效，特别适合偏油发质使用。材料：柠檬皮丝1汤匙、乳酪1汤匙做法：将材料混合，洗发后当护发素使用，然后以清水洗净。二、染烫发质芝麻蛋黄发膜　修补损发护发功效：芝麻含丰富维他命E、矿物质及芝麻素，对乌黑头发很有效用，兼具高度抗氧化和补湿滋润作用，针对修护受损脆弱的秀发。材料：芝麻粉3茶匙（可将黑芝麻粒磨成粉末使用）、蛋黄1个做法：将材料调和拌匀，在洗发前先涂于乾旱开叉的发尾上，待20分钟后用洗发水清洁即可。花生乳酪护发素　赶走暗哑护发功效：花生蕴含天然植物油分，具很好的滋养功能；乳酪则含丰富蛋白质，能令暗哑秀发回复光泽。　　材料：花生粉末3茶匙（将花生粒磨成粉末使用）、乳酪2汤匙、柠檬汁少许　　做法：将材料调和拌匀，洗发后涂在发丝上，轻轻揉搓，然后用清水洗净便可。三、干性发质　　芦荟液　补充水油分　　护发功效：芦荟具高度补湿效用，能促进头皮新陈代谢，令头发柔顺亮丽，替过分乾燥头发补充大量水分和油分。　　材料：新鲜芦荟1条　　做法：将芦荟搅拌成浆液，于洗头前将之涂在湿发上，以热毛巾包裹焗3——5分钟，然后用清水洗净。或将2 ——3滴芦荟液加入惯用的洗发水及护发素中使用，也能起防止头皮的作用。修复分叉：　　护发素中的润滑剂能修复毛发的分叉。但是，如果在用完护发素后马上把头发用过热的吹风机吹干，那就会导致护发素停留的时间不够，头发无法有效吸收护发素中的润滑剂。因此，用过护发素的之后，最好不要马上对头发进行加热整型。此外，如果是夜间修护，可以用一些含有益于增强发质的蛋白质护发液。

6，糖的制作方法

从甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生产过程。产品有白砂糖、赤砂糖、绵白糖、方糖和冰糖等，统称食糖。甘蔗的茎秆和甜菜的块根都含有12%～18%的蔗糖，它和一些可溶性非糖（包括含氮和无氮有机物以及矿物质等）混存于薄壁组织的细胞液中，即糖汁。制糖过程就是利用渗浸或压榨提出糖汁，然后除去非糖成分，再经蒸发、浓缩和煮糖结晶，最后用离心分蜜机分去母液而得白砂糖成品，含有不能结晶的部分蔗糖和大部分非糖的母液即废糖蜜。甘蔗制糖工序包括：①提汁。蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切，再经撕裂机破碎，然后连续经4～7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。②清净。混合汁中含有各种非糖分，须经清净处理后才能进一步加工。应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。③蒸发。经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐，通入热蒸汽，使糖汁受热而蒸发浓缩，成为可以煮糖结晶的糖浆。④煮糖、助晶、分蜜。将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。待蒸发浓缩到一定的过饱和度后，即可投入糖粉起晶。随后继续不断地加入糖浆或糖蜜，使晶粒逐渐长大，直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏，即可放罐。放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机，利用离心力分去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，卸出干燥后即为砂糖成品。分出的母液，即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。⑤原糖精炼。先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后，由离心机再次分离，并将晶粒洗净，再加少量石灰乳并用硅藻土过滤；然后通过脱色得精糖液。甜菜制糖过程为：甜菜洗净经切丝机切成角铁形菜丝，连续进入渗出器后随热水逆向对流，使菜丝中的糖分和部分非糖扩散水中，得渗出汁。除渣、计重后，用双碳酸法清净处理，得到清汁后的工序与甘蔗制糖基本相同。

选料　　青皮厚肉大冬瓜1500～1600克，砂糖850克，蚬壳灰80～100克。　　制法　　1.原料处理：冬瓜去皮去瓤，切成13×3×3厘米长条。置于蚬壳灰溶液(蚬壳灰80～100克、清水500克)浸泡8～10小时，取出洗净，用清水浸泡，每隔2小时换水一次，约换水5次，至冬瓜白色透明便可捞出，用清水煮沸1小时，沥干备用。　　2.糖渍：将冬瓜分6～7次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共400克，腌渍48小时。　　3.煮糖：分三次进行，煮糖过程要翻动。每次糖添加量为第一次130克；第二次120克；第三次120克，最后加入白糖粉80克。具体操作为：第一次将冬瓜条连同糖液倒入锅中，煮沸10分钟加糖，加糖后再熬煮1小时(煮的过程要去掉糖泡)，倒回容器浸渍4～5小时。第二次煮糖的方法与第一次相同。第三次煮糖时稍慢火熬至糖浆滴在冷水中成珠不散，迅速取出冬瓜放在打砂锅里，加入糖粉不时翻动拌匀，冬瓜条表面呈一层白霜，取出冷却后即为成品。

7，KFC的脆皮甜筒怎么自制

别人的机密，你我都会了别个那各做生意耶，想吃去吃就行了

准备与注意定型用纸巾很多人不敢尝试作甜筒脆皮，是因为不知道该如何将刚煎好软软的饼皮塑造成漂亮的甜筒形状，其实只要利用家里就有的厨房纸巾，就能随心所欲的将饼皮打造成不同的形状造型，不过记得要先想好造型再趁热作出来！准备材料甜筒脆皮的主要材料是鸡蛋、糖、低筋面粉和水，以细砂糖与水麦芽取代单用细砂糖，再搭配上少量的奶油、盐和香草精，口感与香味都会令你一试难忘！如果再添加一点海苔粉或是芝麻、坚果碎粒，可就具有专业级的水准了！保存密封罐自己动手做出来的创意造型甜筒脆皮，要是吸收了空气中的湿气而变软就糟糕了，所以一定要记得好好地放进密封罐保存才可以，如果份量多的话，最好分装多罐，才不会因为一直开开关关丧失密封的效果。制作锅具制作甜筒脆皮并不需要特别的锅具，只要选一个加热均匀稳定的平底锅，一把方便使用的锅铲，和一个平常煎蛋用的圆形模形，就可以动手煎出香香脆脆的甜筒脆皮。另外使用前不要忘记抹上一点油，才不会沾黏面糊喔原味甜筒脆皮（数量：18个）基本面糊材料：全蛋 70公克细砂糖 70公克奶油 4公克盐少许水麦芽 50公克水 30公克香草精 1滴低筋面粉 70公克备注：用剩的基本面糊，可密封放入冰箱冷藏保存；已作好的甜筒脆皮完全冷却后，可放入密封罐保存於室温中。作法： 1.将全蛋和细砂糖放入搅拌盆中搅拌至均匀。 2.将放在室温中软化了的奶油与盐放入步骤1中，续搅拌至奶油完全混合均匀。 3.把水、水麦芽及香草精加入步骤2中一起搅拌至水麦芽完全混合均匀。 4.最后将低筋面粉筛入步骤3中，继续搅拌。 5.将步骤4搅拌至面糊以打蛋器捞起时呈均匀直线滴落状态。 6.将步骤5面糊加盖后放入冷藏，静置至少15分钟，至表面的气泡消失即成基本面糊。 7.取一平底锅以小火烧热，滴入几滴橄榄油，以厨房纸巾将油抹匀整个锅面。 8.取一内圈抹好油的圆形模型放入步骤7锅中，倒入适量步骤6基本面糊。 9.以小火加热步骤8的面糊约10秒钟后，将圆形模型垂直拉起。 10.稍微摇晃步骤9的平底锅让面糊呈圆形均匀的扩散。 11.待步骤10表面出现均匀的小气泡时即翻面，续煎至两面均呈淡棕色。 12.将步骤11的面皮盛出放在厨房纸巾上，趁热卷起呈甜筒状，待稍微冷却定形后即可。脆皮夹心冰淇淋（数量：18份）材料全蛋 70公克细砂糖 70公克奶油 4公克盐少许水麦芽 50公克水 30公克香草精 1滴低筋面粉 70公克冰淇淋（口味任选）适量作法 1.先将基本面糊制作完成。 2.取一平底锅以小火烧热，滴入几滴橄榄油，以厨房纸巾将油抹匀整个锅面，放入内圈抹好油的圆形模型，并倒入适量作法1基本面糊。 3.以小火加热作法2的面糊约10秒钟后，将圆形模型垂直拉起，稍微摇晃平底锅让面糊呈圆形均匀的扩散，待表面出现均匀的小气泡时翻面。 4.作法3续煎至两面均呈淡棕色，盛出面皮待稍微冷却定形后，取2片面皮於中间夹入适量冰淇淋即可。参考资料： http://blog.sina.com.cn/winnieshop

筒脆皮 DIY 炎炎夏日最大的享受，莫过於来份香甜冰凉的甜筒了，香香脆脆咬起来卡滋卡滋响的甜筒皮，装满了不同口味、五颜六色的冰淇淋，连著甜筒皮一起吃更是另一番令人难忘的好滋味。你可知道，在家里也可以自己动手作甜筒脆皮喔！利用简单的配方，发挥不同的造形创意，不但能做出不同情调的香脆冰淇淋，还可以变化成可口的饼乾小零嘴！准备与注意定型用纸巾很多人不敢尝试作甜筒脆皮，是因为不知道该如何将刚煎好软软的饼皮塑造成漂亮的甜筒形状，其实只要利用家里就有的厨房纸巾，就能随心所欲的将饼皮打造成不同的形状造型，不过记得要先想好造型再趁热作出来！准备材料甜筒脆皮的主要材料是鸡蛋、糖、低筋面粉和水，以细砂糖与水麦芽取代单用细砂糖，再搭配上少量的奶油、盐和香草精，口感与香味都会令你一试难忘！如果再添加一点海苔粉或是芝麻、坚果碎粒，可就具有专业级的水准了！保存密封罐自己动手做出来的创意造型甜筒脆皮，要是吸收了空气中的湿气而变软就糟糕了，所以一定要记得好好地放进密封罐保存才可以，如果份量多的话，最好分装多罐，才不会因为一直开开关关丧失密封的效果。制作锅具制作甜筒脆皮并不需要特别的锅具，只要选一个加热均匀稳定的平底锅，一把方便使用的锅铲，和一个平常煎蛋用的圆形模形，就可以动手煎出香香脆脆的甜筒脆皮。另外使用前不要忘记抹上一点油，才不会沾黏面糊喔原味甜筒脆皮（数量：18个）基本面糊材料：全蛋 70公克细砂糖 70公克奶油 4公克盐少许水麦芽 50公克水 30公克香草精 1滴低筋面粉 70公克备注：用剩的基本面糊，可密封放入冰箱冷藏保存；已作好的甜筒脆皮完全冷却后，可放入密封罐保存於室温中。作法： 1.将全蛋和细砂糖放入搅拌盆中搅拌至均匀。 2.将放在室温中软化了的奶油与盐放入步骤1中，续搅拌至奶油完全混合均匀。 3.把水、水麦芽及香草精加入步骤2中一起搅拌至水麦芽完全混合均匀。 4.最后将低筋面粉筛入步骤3中，继续搅拌。 5.将步骤4搅拌至面糊以打蛋器捞起时呈均匀直线滴落状态。 6.将步骤5面糊加盖后放入冷藏，静置至少15分钟，至表面的气泡消失即成基本面糊。 7.取一平底锅以小火烧热，滴入几滴橄榄油，以厨房纸巾将油抹匀整个锅面。 8.取一内圈抹好油的圆形模型放入步骤7锅中，倒入适量步骤6基本面糊。 9.以小火加热步骤8的面糊约10秒钟后，将圆形模型垂直拉起。 10.稍微摇晃步骤9的平底锅让面糊呈圆形均匀的扩散。 11.待步骤10表面出现均匀的小气泡时即翻面，续煎至两面均呈淡棕色。 12.将步骤11的面皮盛出放在厨房纸巾上，趁热卷起呈甜筒状，待稍微冷却定形后即可。脆皮夹心冰淇淋（数量：18份）材料全蛋 70公克细砂糖 70公克奶油 4公克盐少许水麦芽 50公克水 30公克香草精 1滴低筋面粉 70公克冰淇淋（口味任选）适量作法 1.先将基本面糊制作完成。 2.取一平底锅以小火烧热，滴入几滴橄榄油，以厨房纸巾将油抹匀整个锅面，放入内圈抹好油的圆形模型，并倒入适量作法1基本面糊。 3.以小火加热作法2的面糊约10秒钟后，将圆形模型垂直拉起，稍微摇晃平底锅让面糊呈圆形均匀的扩散，待表面出现均匀的小气泡时翻面。 4.作法3续煎至两面均呈淡棕色，盛出面皮待稍微冷却定形后，取2片面皮於中间夹入适量冰淇淋即可。