1. 什么是香港金粒？
香港金粒（Hong Kong Gold Mark）是用来鉴定珠宝是否为真实黄金的标志。香港金粒分为两种：999及990。其中999为24K纯金，990为23K金。这个标记的意义在于，它可以让珠宝消费者放心购买正品，避免购买到赝品。
2. 香港金粒的历史
香港金粒开始于1979年。当时，香港楼市繁荣，珠宝业也是繁荣的行业之一。为了防止消费者购买到假冒伪劣的珠宝产品，香港政府开始设立金粒检测站，以检测珠宝中的黄金含量，防范市场上的假冒伪劣。
1988年，香港珠宝业协会推出了金粒认证，这个认证是通过了国际上公认的检测标准，已成为全球首屈一指的珠宝鉴定系统。
3. 香港金粒的检测标准
所谓香港金粒的检测标准，就是用酸来检验珠宝中的黄金含量。鉴定过程中，先将珠宝切下一小块，然后加入酸中，根据颜色变化来检验金含量。如果是24K纯金，酸会无法起反应，会转化为白色；而如果只含有22K的纯度，酸会变成微微的绿色，而20K的纯度是明显的绿色，以此类推，最低标准为18K，这时酸变成了暗褐色。
4. 香港金粒的使用
香港金粒是香港珠宝业协会发行的，只有在经过了一定的鉴定后，如果珠宝商符合香港珠宝业协会赋予的标准，才可以使用这个标识。因此，当消费者购买珠宝时，只有看到香港金粒标识，才可以肯定这个珠宝是真正的黄金珠宝。
5. 注意事项
香港金粒虽然可以鉴定黄金珠宝的质量，但也有消费者混淆香港金粒和使用24K标识的珠宝。因为香港金粒是一个标识，只是证明这个珠宝是真正的黄金珠宝，但只有香港政府设立的金管局可以认证珠宝的金含量。因此，在购买珠宝时，消费者除了要注意香港金粒的标识外，需要了解其他的鉴定方法，才能更好地鉴别真伪。
6. 结论
香港金粒是用来鉴定珠宝是否为真实黄金的标志，它推出以来逐渐赢得了消费者的信任。在购买珠宝时，消费者可以通过香港金粒标识来判断是否为真正的黄金珠宝，但需要注意香港金粒只是一个标识，不是对珠宝质量的直接评判，消费者还需要通过其他鉴定方法来确认珠宝的金含量。
