云南的女儿茶:在云南茶区，勤劳的各族妇女自古以来就是茶叶生产的主力军。他们常常迎着朝露，迎着烈日，冒着风雨，踏着夕阳，早出晚归，采茶泡茶。茶融入了他们的情感，茶寄托了他们的希望。他们收集的茶叶通常被称为“女儿茶”。1.清代普洱贡茶之一:女儿茶《红楼梦》第六十三回写道:“宝玉笑道:‘我这么倔，是怕今日不吃面条。
袭人晴雯等忙说:“我用女儿的茶炖了一壶，已经喝了两碗了。”这里说的“女儿茶”，其实是普洱茶品的一种，是云南上工满族皇室的贡茶之一。明清时期，云南茶区主要生产普洱紧压茶，主要产品有团茶、饼茶等。加工工艺为:种植大叶茶树鲜叶；锅里爆炒；手卷；晒干和晒干的绿茶；蒸软；揉(压)成型；干的。1659年(清顺治十六年)，满清平定云南，普洱茶作为云南特产之一，开始向皇室进贡。
5、什么牌子青山绿水茶好尚可茶。如何选购好的茶叶品质，在没有科学的仪器和方法鉴别的情况下，可以通过色、香、味、形来评价。用这四个方面来评价茶叶的好坏，通常是通过望、闻、触、品来鉴别。即看外观，看颜色，闻香气，摸串串，尝汤。具体如下:不同颜色的茶叶有不同的颜色特征。炒绿茶宜黄绿，烘青宜深绿，蒸青宜翠绿色，龙井宜鲜绿色中略带米色。如果绿茶的颜色较深，呈深褐色，品质一定较差。
红茶要黑亮油润，汤色红亮。有些上品的功夫红茶，能在茶杯周围形成黄色的油环，俗称“金环”；如果汤色暗淡浑浊，那一定是劣质红茶。乌龙茶应该是绿色、棕色和有光泽的。看形状可以从茶叶的形状来判断茶叶的好坏，因为茶叶的好坏与茶叶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶有关，体现在茶叶的形状上。比如好的龙井茶，光滑、平直，看起来像碗钉；好的珍珠茶，颗粒圆润、紧密、均匀；好功夫红茶条紧，红碎茶粒整齐均匀；好的，毛峰，有很多茶芽，芽和露，等等。
6、女儿茶是什么茶,为什么称为女儿红?女儿茶(学名:Rhamnusdavurica)女儿红也是女儿茶的别名。(贵州民间药)别名:岩果紫(贵州民间药)、黄茶根、女儿红(四川常用中草药)、鼠李(神农本草经)、臭李(吉林)、大吕(河北)、老谷眼(辽宁)、牛梨子(救灾中草药)为鼠李科。首次发表于《贵州民间医学》。它是鼠李科植物的根或枝。
单叶互生，椭圆形，近圆形或长圆状披针形，先端渐尖，基部楔形至宽楔形，边缘稀疏锯齿，顶部无毛，中脉下部和叶柄有毛，叶柄长12毫米，托叶稍有刺，花小，叶腋有12朵花，基部5个，花梗极短，外有短柔毛。核果卵圆形或近球形，直径5毫米，黑色，柄长1毫米，种子3粒，椭圆形，7月开花，10月结果。出生在低矮的山丘和多岩石的地方。
