1.什么是金以旧换新
金以旧换新是指通过将旧金饰品进行回收换购，以一定比例的新金饰品进行替换，从而实现自身资产升值的一种方式。这是一个相对比较成熟的行业，在我国大部分城市都有金店或珠宝店提供此项服务。
2.金以旧换新的优缺点
金以旧换新的优点在于，可以有效地将旧的金饰品变现成为现金或者新的金饰品，同时可以避免在饰品价格下跌时出售旧饰品的风险。此外，金以旧换新的回收价格相对较高，比银行和当铺的价格要高出不少。但是需要注意的是，金以旧换新需要支付一定的加工费和环评费。
3.旧金换新的流程
3.1 鉴定估价：消费者需将旧金饰品带到当地的金店店内，工作人员会进行鉴定和估价，根据饰品的成色和重量等因素决定换购比例和价格。
3.2 签订协议：确定好换购价格后，消费者和金店需签订正式的协议，明确交易金额、款项结算方式、饰品成色、换购比例以及服务承诺等内容。
3.3 交付旧饰品：签订完协议，消费者需将旧金饰品交给金店，并支付加工费、环评费和差价等相关费用。
3.4 领取新饰品：金店会根据消费者的需求和协议约定好的比例，制作一定重量或者等值的新金饰品，等制作完成后，消费者就可以到店领取新饰品了。
4.金以旧换新需要注意什么问题
4.1 饰品的真伪：在选择金店时，应该选择有信誉度的金店，以便能够保证饰品的品质和鉴定结果的真实性。
4.2 饰品的成色：在金以旧换新的时候，饰品的成色会对价格产生较大的影响。因此，在选择饰品的时候要注意成色的问题，以免被金店的工作人员以不实际的成色估价，使自己的损失加大。
4.3 比例的问题：在进行金以旧换新之前，要充分了解换购比例的问题，这样才能知道是否占到了便宜。此外，消费者还应该到多家金店进行对比，选择最合适自己的那一家。
5.总结
金以旧换新是一个相对成熟的行业，在消费者有闲置或不需要的旧金饰品时，选择由金饰店进行回收换购，从而在一定程度上达到资产增值或便捷变现的目的。但是需要注意一些问题，如饰品的成色、比例的问题等，才能更好地保障自己的利益。
