1. 珠花蜂蜜的珠花是什么?
珠花蜂蜜是一种非常珍贵的蜂蜜，由西藏自治区和四川省境内的野生珠花蜜源植物所产生的花蜜采制而成。
那么，珠花到底是什么呢？珠花其实是指野生的蔷薇科植物海拔在3600-6000米、花期在5月至6月间开放的枸杞花，俗称“珠花儿”，珠花儿的茎叶和枝条都很细小，只有花朵比较大，偏黄色或淡黄色，形状像小喇叭，当然也因此得名“喇叭花”。
2. 珠花蜂蜜的珍贵程度?
由于珠花蜜源植物的生长环境极为恶劣，采制珠花蜂蜜相当困难，每年仅有极为有限的蜂农前往采集，因此珠花蜂蜜的采集季节也极为短暂。
此外，珠花蜜源植物的产量也相当有限，因此造成了珠花蜂蜜的珍贵程度非常高，其产量不仅少而且每年有所波动，因此是珍贵的稀有蜂蜜之一。
3. 它的营养价值和功效是?
珠花蜂蜜的营养价值和功效是非常高的。它具有抗氧化、降胆固醇、助消化、增加食欲、保护肝脏、催眠安神的作用等，不仅蜜中含有丰富的氨基酸、维生素、氨基酸、矿物质等人体必要的营养成分，而且在保健美容方面也有不错的效果。
例如，珠花蜂蜜可以代替糖分来调味食品，同时它的低甜度也不会对人体产生太大的负担，还可以保护口腔健康。另外，珠花蜂蜜还有润肺的功效，常食用还可缓解咳嗽症状，改善肺部炎症。
4. 珠花蜂蜜的选购和食用?
在购买珠花蜂蜜时，要选购专业的蜂蜜品牌或正规的蜂蜜专卖店，保证其真实性和质量，同时也可以根据自己喜好选择不同的品牌，比较常见的有山花、康宝蜜等。
珠花蜂蜜食用时，可以直接食用或加入温开水中，以免蒸煮过度破坏蜜中的营养成分。同时也可以搭配一些食物，如燕麦、面包、水果等，或者作为特色甜点佐料，来增加食品的口感和营养价值。
5. 结语
珠花蜂蜜是一种非常珍贵的蜂蜜，它不仅拥有着高度的营养价值和功效，而且具有独特的风味和口感，是值得珍藏和品尝的美食佳品。希望大家在食用珠花蜂蜜的同时，也能体验到其中的美好。
