1. 什么是真金与假金
在购买珠宝首饰时，最关键的事情之一就是分辨真金和假金。真金是指纯度高，黄色的金属，而假金则是指金属与其他材料混合，佩戴感觉不舒适，也容易引起皮肤过敏等不良反应。因此，分辨真金和假金就成为了一件非常必要的事情。
2. 使用物理方法检验金的真伪
一般来说，使用物理方法可以比较准确地检验金的真伪，最简单的方法就是使用小刀在金子的表面划一下，如果金的表面出现痕迹，那么就是真金，如果表面无法划出痕迹，则有可能是假金。此外，还可以使用硬度仪进行测试，真金的硬度值较高。
3. 酸性试验判断金子真假
除了物理方法，酸性试验也是辨别金子真假的一种经典方法。这种方法利用了酸对金的化学反应，一般使用鲁米酸、盐酸或硝酸进行测试。将试剂滴在金子的表面，如果金子变成了绿色，那么就说明这不是纯金，而是采用了其他金属进行混合。
4. 密度测定来测试金子真假
另外，还可以通过密度测定来判断金子真假。金子的密度值为19.32 g/cm3，而其他材料的密度值一般较低，如果密度值比较接近，就有可能是假金。
5. 借助专业机构使用高科技手段来检验金的真伪
除了传统的方法，现在也有一些专业的机构可以使用高科技手段来检验金子的真伪，比如使用X光荧光光谱仪进行测试。这种仪器可以快速分析金子含量和杂质成分，对于珠宝首饰的鉴定非常有帮助。
6. 注意金饰品的外观和重量
除了使用上述的方法，我们购买金饰品时还应该注意外观和重量。纯金不易变形，手感较为坚实；而假金一般较轻且外壳容易变形。因此，如果手感轻盈或者变形明显，那么就容易被判断为假金。
7. 总结
综上所述，在购买珠宝首饰时，分辨真金和假金是一件非常关键的事情，使用物理方法、酸性试验和密度测定等方法可以初步判断，而借助专业机构和注意外观和重量也可以更加准确地进行鉴定。在购买之前，一定要了解这些方法，并选择可靠的商家，以免上当受骗。
