周大福麻花折纸，麻花怎么做

本文目录一览

1，麻花怎么做
2，麻花怎么做
3，麻花怎么做
4，麻花的制作方法那位知道我先谢谢了
5，又香又脆的麻花
6，麻花制作方法
7，麻花的制作方法

1，麻花怎么做

面粉、糖就可以了，首先把面粉和好，到时候扯长拧起来就好了啊

需要面油炸

麻花怎么做

2，麻花怎么做

用酵母发面，揉好省十钟在揉放糖和盐都行，揉成长条对折拧一下放油里炸，

拧一下然后炸

炸

跟油条差不多咯

煮了再晒干！

麻花怎么做

3，麻花怎么做

材料；普通面粉220克，笨蛋2个，油15克，盐6克，糖10克做法1.1. 鸡蛋，糖，盐，油，面粉混合揉好后保鲜膜醒发1小时左右（绮绮缠着我，放了2个多小时） 2. 揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，我搓成差不多34CM的细长条 3. 两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了 4. 拧好后对接的那头用手固定下，要不入油的时候容易松开2.5 油温在2成热的时候放入，小火翻炸 6 炸至浅黄色时要注意关火，控油捞出。

麻花怎么做

4，麻花的制作方法那位知道我先谢谢了

1，取干净碗一只，放入适量的砂糖，放入少量水，水的分量只要融化糖就够了，然后打入鸡蛋，鸡蛋调均匀，放入少许食用油。2，取干净的盆一个，放入适量的面粉，然后倒入第一步准备好蛋液，蛋液慢慢的到，这样比较好控制面粉是干和湿，等所有的面粉都和成一个面团。和面的步骤就完成了。3，醒面，醒面这个步骤是非常重要的，如果面醒不开的话，麻花不会酥软，搓麻花的时候也很难搓开，醒面一定要超过5个小时，在醒面的时候可以经常去揉一下面。等到面团表面变得非常光滑的时候，面团就差不多醒好了4.取出一块面团，用擀面杖擀成一个厚度大概2-3厘米厚的面饼，然后用刀切成3厘米宽的面条。5，把三厘米的面条搓成一根面条，先顺时针搓，粗细根据每个人的兴趣来控制，然后按住面条的一端，另一端逆时针搓，然后对折面条自然就会扭在一起，同理在对折，一根麻花就大功告成了。6，锅中倒入适量的油，带油油7分热时下锅炸，炸的时候火候要小，等到麻花金黄是捞出，在吸油纸上吸一下，去除多余的油就好了。

5，又香又脆的麻花

关注天津大麻花啦！

想吃香脆的麻花，又担心外面卖的面粉和油不合格，那么自己在家做吧！制作方法如下：原料：面粉 5斤发酵面 1-2两油（花生油、豆油、麻油均可） 1碗糖适量（依个人口味加）盐适量食用碱 10克鸡蛋 5个方法：发酵面：取少量面粉加入酵母和水放在温热的地方发好。将油、鸡蛋、发酵面、放入盆中，加少量凉水和匀，热水将糖、盐、碱溶好，等热水不烫手时，放入面中。面的软硬，以和面不费劲为好。让面醒大约20分钟，然后作成麻花形状就可以下油锅炸了。香脆的麻花就做好了，如果觉得做麻花费劲，也可以将面团擀成一寸宽，三寸长的片，中间滑一刀两头象中间穿过，下锅炸，做起来容易，一样好看香脆可口。

6，麻花制作方法

原料：面（白面或面粉）200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。做法： 1、面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克； 2、搅拌成面团； 3、分成5克的小剂子，搓成长条； 4、将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲，）； 5、再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）； 6、取一个下油锅试油温； 7、再下8个这样子一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）； 8、这时的麻花颜色已经很漂亮了，不过可不要拿出来，再炸一分钟，才能确保酥脆

制作方法：先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长条盘起来饧一会儿，然后揪成小剂。　　将麻仁用开水搅拌，将小剂粘上拌好的麻仁，搓成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手搓成均匀的长绳条2根，对头折两个来回顺成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形状，下油烹炸。炸时锅内花生油五成热，拿着子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定形，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。　　此食品甜酥脆，味道独特，既可下酒亦可单食。百度网站： http://baike.baidu.com/view/125938.htm#6做法都有哦

面和水合在一起，合好咯就用湿布盖好，等上几分钟就可以咯！再把面柔成长条，再切成5-6厘米的长条

7，麻花的制作方法

原料中筋面粉200克，白糖20克，水80克，冷的热油20克，小苏打1克炸的油少许份量 8克每个，大约38个，总重量250克做法 1，植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。 2，醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。 3，将每个小剂子搓长盖上保鲜膜 4，醒5分钟后，再搓长。 5，将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条 6，将两边对折 7，旋转 8，卷成麻花形状 9，放在案板上，依次排开 10，然后倒油锅中炸成金黄色小贴士： 1，面团揉会儿，就要开始醒制。醒过的面团更容易操作。 2，炸的时候火力要小，太大了容易糊。

麻花钻制作方法你还是不要问了，因为需要设备齐全或者除非你想开一个制作麻花钻的厂子

不清楚，问一下别人吧

原料中筋面粉200克，白糖20克，水80克，冷的热油20克，小苏打1克炸的油少许份量 8克每个，大约38个，总重量250克做法 1，植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。 2，醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。 3，将每个小剂子搓长盖上保鲜膜 4，醒5分钟后，再搓长。5，将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条 6，将两边对折 7，旋转 9，放在案板上，依次排开 10，然后倒油锅中炸成金黄色 11，看锅中的油只有这么点。节约吧。8，卷成麻花形状

做麻花，太麻烦

没学过不知道